Sebenarnya saya sendiri bukan tipe orang yang gemar memasak, TAPI
karena memang aturannya itu “WANITA HARUS BISA MEMASAK”, jadi ya saya pelajari
sedikit-sedikit tentang resep-resep masakan. Lagipula, saya sendiri juga
menyukai mencoba berbagai macam makanan, jadi ya tidak ada salahnya jika
mencoba membuat makanan-makanan tersebut....
Berikut beberapa resep
masakan yang saya ketahui:
PISANG PENYET
COKLAT KEJU
Bahan :
~ Pisang dikupas
~ Susu Indomilk
~ Meses/ keju
~ Mentega
Cara :
1. Penyet pisang memakai plastik
2. Pisang yang sudah dikupas dan dipenyet, digoreng pakai 1 sd teh minyak goreng & mentega sesuai selera
3. Goreng pisang sampai agak tidak terlalu kaku (semula kaku, digoreng sampai agak lemas/ tapi jangan terlalu lemas), lalu angkat dan sajikan di piring
4. Beri susu indomilk pada pisang tadi
5. Taburi meses/ keju
Cara :
1. Kentang diiris tipis tipis
2. Masukkan kentang ke air garam
3. Masukkan bumbu (bawang putih, garam, royco) ke air garam tadi.
4. Goreng kentang tersebut (hati- hati saat menggoreng jangan sampai antara irisan kentang yang satu dengan yang lain menempel)
5. Angkat setelah kecoklatan
6. Taburi garam/masako
Cara:1. Lombok dan garam dihaluskan/diulek terlebih dahulu, lalu tambahkan bawang putih dan kencur, kemudian dihaluskan/diulek2. Ambil buncis, cuci, lalu potong ujung-ujungnya, dan dihilangkan seratnya/tepi/pinggir buncis3. Buncis dipotong kecil-kecil dengan cara memotong menyerong4. Ambil tempe, bumbui dengan bumbu tempe, lalu goreng5. Setelah tempe matang, angkat tempe, lalu tempe dipotong kotak-kotak6. Ambil timun, cuci, kupas kulitnya, dan dipotong kotak-kotak7. Campur buncis, tempe, timun, dan sambal menjadi satu, maka trancam pun siap untuk dihidangkan
~ Susu Indomilk
~ Meses/ keju
~ Mentega
Cara :
1. Penyet pisang memakai plastik
2. Pisang yang sudah dikupas dan dipenyet, digoreng pakai 1 sd teh minyak goreng & mentega sesuai selera
3. Goreng pisang sampai agak tidak terlalu kaku (semula kaku, digoreng sampai agak lemas/ tapi jangan terlalu lemas), lalu angkat dan sajikan di piring
4. Beri susu indomilk pada pisang tadi
5. Taburi meses/ keju
KERIPIK KENTANG
Bahan :
~ Kentang
~ Bawang putih
~ Garam
~ Penyedap rasa (royco/masako)
~ Kentang
~ Bawang putih
~ Garam
~ Penyedap rasa (royco/masako)
Cara :
1. Kentang diiris tipis tipis
2. Masukkan kentang ke air garam
3. Masukkan bumbu (bawang putih, garam, royco) ke air garam tadi.
4. Goreng kentang tersebut (hati- hati saat menggoreng jangan sampai antara irisan kentang yang satu dengan yang lain menempel)
5. Angkat setelah kecoklatan
6. Taburi garam/masako
SALAD BUAH
Bahan :
~ Buah peer, apel, anggur, leci dan buah-buahan lain sesuai selera
~ Mayonaise (bisa dibeli di supermarket)
~ Mustard (bisa dibeli di supermarket)
~ Susu kental manis (indomilk putih)
~ Keju
Cara:
1. Buah dipotong kotak-kotak, dan dimasukkan ke mangkuk besar
2. Masukkan mayonaise secukupnya (kalau buahnya banyak, masukkan mayonaise 1 botol)
3. Masukkan mustard 1 sendok makan
4. Masukkan susu kental manis (indomilk putih) secukupnya (2 sdm atau 3 sdm)
5. Beri parutan keju secukupnya.
TRANCAM
Bahan:
~ Buncis
~ Tempe (tempe yang dibungkus plastik/tempe kotak)
~ Kencur (sedikit saja)
~ Bawang putih 1
~ Lombok (sesuai selera)
~ Garam
~ Timun (boleh pakai boleh tidak)
